Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2230 kJ / 533 kcal

Fett 15.5 g

Kohlenhydrate 83.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... polenta! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 Min

Polenta

1 Std.

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2 Std. 10 Min

Crostini con crema di milza

1 Std.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 Min

Salsa peverada

30 Min

Verdure miste in agrodolce

25 Std. 40 Min

Salsa di verdure miste agrodolci

744 Std. 45 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Sugo di cozze e vongole

1 Std. 20 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Salsa tonnata

20 Min