Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Garbanzos en salsa verde con pulpo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
-
1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla
-
1 hoja de laurel seca
Garbanzos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
100 g de vino blanco seco
-
400 g de caldo de pescado
-
60 g de patata chascada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
813.6 mg
Eiweiß
34.3 g
Brennwert
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Rezepte
Spanien
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