Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'échalotes coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais émincé finement (2 mm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1103 kcal / 4588.5 kJ
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 84.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.5 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25 g
- Natrium
- 145.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chantilly
5 Min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1 Std. 45 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Bœuf à la bière et au pain d'épices
3 Std. 30 Min
Nems sucrés aux fruits
2 Std. 15 Min
Ti-punch
10 Min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15 Min
Poulet à la vanille
1 Std. 45 Min
Compotée d'oignons, poires et truffe
30 Min
Virgin caïpirinha
15 Min
Curry rouge de canard
1 Std. 15 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.