Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g d'eau
- 1 pintade fermière Label Rouge, prête à cuire, de 1200 g
- 1 c. à café de gros sel
- 3 gousses d'ail entières, pelées
- 3 feuilles de laurier frais
- 3 brins de thym frais
- 1 oignon pelé, coupé en deux et chaque moitié piquée de 2 clous de girofle
- 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en deux
- 4 navets pelés et coupés en deux
- du sel
- 4 carottes moyennes, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
- 2 blancs de poireau coupés en deux
La sauce
- 8 brins de persil frais effeuillés
-
2
c. à soupe de vinaigre de framboise
oder 2 c. à soupe de vinaigre de cidre - 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- gros sel (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 464 kcal / 1945 kJ
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 Std. 5 Min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge
1 Std.
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Navarin aux petits légumes
1 Std.
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6 Std. 45 Min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min