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Paksoi en ham rijst
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
3 porties
Zutaten
-
korte korrel rijst japonica250 g
-
teentjes knoflook2
-
lente-uien wit en groen gedeelte, in plakjes40 g
-
olie20 g
-
gekookte ham in stukken (2 cm)200 g
-
paksoi (± 1 stuk), in stukken (3 cm)150 g
-
water en iets meer om de rijst te dekken360 g
-
Shaoxing rijstwijn10 g
-
rijstazijn5 g
-
lichte sojasaus20 g
-
zout1 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 3 porties
Natrium
5453.2 mg
Eiweiß
54.9 g
Brennwert
6149.4 kJ /
1469.7 kcal
Fett
39.2 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
215.7 g
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