Couscous-Taler

Couscous-Taler

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

14 Stück

Zutaten

Couscous

Couscous
150 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
25 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
50 g
gelbe Paprika in Stücken
½
Wasser
225 g
Tomatenmark
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Bratlinge und Fertigstellung

Gouda in Stücken
100 g
Paniermehl
20 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 90 kcal / 379 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 254 mg

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