Pizzawaffeln
TM6 TM5

Pizzawaffeln

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Zutaten

Waffeln

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g gelbe Paprika, in Stücken
  • 80 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 2 Eier
  • 125 g Buttermilch
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g gekochter Schinken, klein gewürfelt

Dip

  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 200 g Schmand
  • 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
984 kJ / 235 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
1.5 g
Natrium
439 mg

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