Käse-Zwiebel-Tarte

Käse-Zwiebel-Tarte

4.2 91 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen

Zutaten

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
    200 g
  • Wasser kalt
    60 g
  • Salz
    1 Prise
Käse-Zwiebel-Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Cheddar, gerieben
    150 g
  • Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), in Stücken
    50 g
  • Crème double (ca. 48 % Fett)
    150 g
  • Eier
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 549 kcal / 2295 kJ
Eiweiß 16 g
Fett 41 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 22 g
Natrium 536 mg

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