Eier-Tatar

Eier-Tatar

4.5 134 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
6
Wasser
700 g
Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Schnittlauch (ca. 5 g), in Stücken (2 cm)
½ Bund
Bundrüebli
150 g
Radieschen
120 g
Bundzwiebeln
40 g
Olivenöl
30 g
Weissweinessig
25 g
Dijonsenf
40 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
6 Prisen
Toastbrot
8 Scheiben
Fleur de Sel
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1568 kJ / 376 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - März/April 2022 6 Rezepte
Schweiz

Genussvolle Ostern 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

45 Min

Fenchelsalat mit Parmesan

10 Min

Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM5)

10 Min

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 Min

Apfel-Pulled-Pork

8 Std. 20 Min

Ingwer-Chili-Dressing

5 Min

Fondue moitié-moitié

20 Min

Thunfischmousse

10 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1 Std. 30 Min

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min