Borscht

Borscht

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porties

Zutaten

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 2 g

Brennwert 513 kJ / 123 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 12 g

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