![Romige aspergesoep Romige aspergesoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/83849_1159-0-3459-3459.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g witte asperges, geschild, het houtachtige uiteinde verwijderd, in stukken (4 cm) gesneden
- 100 g aardappels, in stukken gesneden
- 50 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 700 g water
- 1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt
- ¼ - ½ tl zout, naar smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g smeerkaas
- 50 - 100 g zure room, 20% vet
- 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 325 kJ / 77 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Romige champignonsoep
20min
Romige courgettensoep
25 Min
Romige tomatensoep
25 Min
Aardappel-preisoep
40min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 godz.
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 min
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35 min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1 godz. 10 min
Rode uiensoep met gehaktballen
40min
Aspergesoep met citroen
55min
Zachte bloemkoolsoep
50min