Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
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Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce

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Zutaten

  • 150 g Bergkäse, in Stücken
  • 400 g Kasseler, geräuchert, in Stücken
  • 400 g Weißkohl, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Frischkäse
  • 100 g Wasser
  • 70 g süßer Senf
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 750 g Rösti-Ecken, TK, aufgetaut

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2997 kJ / 716 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
46 g
gesättigte Fettsäuren
22 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
1779 mg

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