Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.0 10 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Spinach Dumplings

frozen spinach leaves thawed and chopped (1 in.)
7 oz
yellow onions halved
2 ½ oz
parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
2 oz
milk
4 ½ oz
white bread, stale cubed
9 oz
9 oz bread crumbs
mozzarella diced (¼ in.)
5 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
large eggs
3
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Tomato Ragout

yellow onions halved
3 ½ oz
garlic clove
1
olive oil plus extra to grease
½ oz
canned chopped tomatoes
14 oz
tomato paste
2 tsp
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
water
3 ½ oz
cherry tomatoes
9 oz
ground black pepper
1 pinch
fresh basil chopped
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 16 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Black Bean Dip

5min

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

45min

Grated Carrot Salad

10min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1h 20min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1h 5min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15min

Purple Cabbage with Pecan Salad

15min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1h 25min

Beet Hummus

20min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5min