Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Zutaten
Le craquelin parmesan
-
100 g de farine de blé , et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre doux
-
20 g de cassonade
-
80 g de parmesan râpé
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
650 g d'eau
-
100 g de beurre demi-sel
-
20 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
300 g de choux de Bruxelles , coupés en deux
-
3 œufs
-
10 g de miel
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. , très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 Std. 30 Min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 Std. 20 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Terrine en fraîcheur de crudités
4 Std. 10 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1 Std. 30 Min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1 Std.