Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
50 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
500 g de fromage blanc nature
1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
200 g de mangue coupée en morceaux
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 173 kcal / 731 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 23 g

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Frankreich

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