Kompatible Versionen
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 18.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 617.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 min
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1h
Lasagne chèvre-courgette
1h
Lasagne de courgette et jambon blanc
1h 5min
Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage
45 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20 min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45 min