Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Zutaten
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
200 g de lardon
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1200 g de carottes coupées en morceaux
-
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
-
20 g de beurre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de cumin en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 - 3 c. à café de crème fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gratin d'endives à l'italienne
1hod. 45min.
Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux
55min.
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min.
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50min.
Quiche de carotte au thon
1hod.
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
35min.
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min.
Quenelles nature, comté et épinards
45min.
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min.
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min.
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1hod.