Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
Zutaten
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1 bouquet de carottes fanes
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4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
-
200 g d'eau
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75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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du sel
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45 g de beurre
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1 c. à soupe rase de fécule de maïs
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du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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