Galette de ruibarbo y moras

Galette de ruibarbo y moras

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Masa

de harina integral de trigo
200 g
de aceite de oliva
80 g
de agua fría
60 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de almendras crudas con piel
150 g
150 g de almendras crudas sin piel
de dátiles sin hueso
80 g
de canela molida
1 cucharadita
de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
300 g
de moras frescas
100 g
huevo batido
1
de azúcar moreno (optional)
1 - 2 cucharadas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 375 kcal / 1570 kJ

Eiweiß 8.8 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Natrium 38.4 mg

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Spanien

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