Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

6 raciones

Zutaten

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1860 kJ / 445 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 50.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet de verano 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Puré de manzana

Puré de manzana

20 min

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

3 h 20 min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 h

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 h 30 min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5 h

Manzanas al oporto con helado de vainilla

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30 min

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3 h 50 min

Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

30 min

Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

40 min

Peras con salsa de chocolate

Peras con salsa de chocolate

1 h 45 min

Sabayón clásico (Espesar)

Sabayón clásico (Espesar)

15 min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50 min