Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
oder 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
oder 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
oder 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optional)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Eiweiß
- 13.4 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 28.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- Natrium
- 603.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16 godz. 10 min
Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki
2h 30min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM5)
1h 10min
Pumpernikiel
43hod.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Kawa parzona
20min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min