Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 porcje

Zutaten

Surówka

150 g selera naciowego
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
80 g oleju
15 g musztardy Dijon
50 g jogurtu naturalnego
15 g czerwonego octu winnego

15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 681.8 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 958.2 kJ / 229 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 10.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6, TM7) 25 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

1 Std. 20 Min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 Std. 30 Min

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7 Std. 30 Min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20 Min

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1 Std. 30 Min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 Std. 10 Min

Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco

1 Std. 15 Min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

15 Min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1 Std. 30 Min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3 Std. 30 Min

Przyprawa pięciu smaków

10 Min

Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)

50 Min