Kompatible Versionen
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g wody
- 400 g czerwonych buraków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 4 jajka
- 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych w plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 - 140
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
oder 100 - 140 g kwaśnej śmietany, 10% tłuszczu - 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 kromek chleba żytniego, pełnoziarnistego
- 4 - 6 filetów ze śledzia, marynowanego (ok. 280 g), odsączonych, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
- 3 - 4 łyżki kaparów, konserwowych (ok. 60 g), odsączonych
- Nährwerte
- pro 1 kromkę
- Brennwert
- 897.5 kJ / 214.4 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 8.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 1413.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Sałatka sushi
1 godz. 15 min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 Min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min