Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

2 porcje

Zutaten

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2095 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 1744 kJ / 417 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

40min

Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

1h 45min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1h 50min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5h 20min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1h 30min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min

Jogurt z mleka koziego

13h 15min

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4h 20min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min