Kompatible Versionen
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruchy spód
- 90 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki soli
- 20 g zimnej wody
Zupa krem z rzodkiewek
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 300 g rzodkiewek (z ok. 2 pęczków, liście zachować)
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Quiche
- 100 g marchewek, pokrojonych na kawałki
-
100
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
oder 100 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki - 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 50 g liści rzodkiewki, pokrojonych na 3 cm kawałki (z ok. 2 pęczków)
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plastry, do dekoracji
-
rzeżucha, do dekoracji
oder kiełki, dowolne np. lucerny, rzodkiewki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3157.5 kJ / 754.7 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 50.7 g
- Fett
- 53.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27.1 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- Natrium
- 1179.6 mg
Alternative Rezepte
Zupa krem z ziemniaków XXL
55 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1 Std. 20 Min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Lasagne z czerstwego chleba
1u. 45min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 Min
Zupa krem z buraków
45 min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40 Min
Zupa selerowa aksamitna
25 min.
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55 Min
Kremowa zupa z groszku
40 Min