Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porcje

Zutaten

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 17.6 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

WOLNE GOTOWANIE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

1h

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1h 50min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3h 40min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Gruszki w czerwonym winie

3h 10min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1h 10min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40min

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50min

Tarta tatin

2h