Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porcje

Zutaten

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 17.6 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

WOLNE GOTOWANIE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13 Std. 10 Min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 Std. 35 Min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 Std.

Rumienienie wołowiny (medium rare)

15 Min

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 40 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Lody zabajone

9 Std. 15 Min

Trifle z rabarbarem

2 Std. 45 Min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9 Std.