Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.7 39 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 słoiki

Zutaten

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 2 g

Brennwert 821 kJ / 196 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY NA ZIMNO 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Czereśniowa galette

1 Std. 25 Min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20 Min

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25 Std. 5 Min

Francuski brunch

1 Std. 30 Min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10 Min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 Min

Ciasto z kaszy kuskus z owocami

6 Std. 25 Min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1 Std. 40 Min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 Std.

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 Min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 Std. 20 Min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min