Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
oder 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
oder 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nährwerte
- pro 2 porcje
- Brennwert
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 96 g
- Ballaststoffe
- 16 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 min
Sałatka Cezar
50 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Sałata z sosem winegret
5 min
Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów
5 min