Geräte und Zubehör
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 Cały przepis
Zutaten
-
25 g koperku, świeżego tylko liście
-
25 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
50 g soli
-
50 g cukru
-
10 owoców jałowca suszonych
-
10 g nasion kopru włoskiego, suszonych
-
100 g ginu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Cały przepis
Natrium
19427 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
2558 kJ /
611 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 Min
Sałatka z kurczakiem i salsą verde
40 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min
Gęś faszerowana
4 Std. 50 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min