Geräte und Zubehör
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 Cały przepis
Zutaten
-
25 g koperku, świeżego tylko liście
-
25 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
50 g soli
-
50 g cukru
-
10 owoców jałowca suszonych
-
10 g nasion kopru włoskiego, suszonych
-
100 g ginu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Cały przepis
Natrium
19427 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
2558 kJ /
611 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
74 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 Std.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5 Min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 Std. 30 Min
Ryba z sosem pomidorowym
30 Min
Łosoś na parze po azjatycku
1 Std.
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 Min