Kompatible Versionen
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
oder 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
oder 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2h 25min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1u.
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30min
Panierowana cebula bhaji
30min
Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku
15min
Gotowanie na parze 4 bananów z czekoladowym nadzieniem
20min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Ciasteczka Pink Kiss
1u. 20min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 Std. 30 Min