Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 75 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

Mus z rabarbaru

500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
120 g cukru
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (optional)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)

Krem waniliowy

60 g herbatników
60 g cukru
¼ laski wanilii
400 g mleka
3 żółtka
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 6 g

Brennwert 1590 kJ / 379 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RABARBAR 10 Rezepte
Polen

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Trifle z ricottą i owocami jagodowymi

30 Min

Mus rabarbarowy

55 Min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 Std. 40 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Eton Mess z rabarbarem

2 Std. 5 Min

Tarta z rabarbarem i bezą

2 Std. 20 Min

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3 Std.

Rabarbar pod kruszonką

55 Min

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 Std. 30 Min

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

40 Min

Deser twarogowy z mango

15 Min

Serniczki w słoikach

4 Std.