Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 sztuk

Zutaten

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMAKI WAKACJI I 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 Std.

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 Min

Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe

1 Std. 55 Min

Krówki toffi

2 Std.

Pomarańczowy krem angielski

2 Std. 30 Min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 Std.

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Tort Mimoza z ananasem

3 Std. 30 Min

Cytrynowy sernik japoński

1 Std. 45 Min

Portugalskie babeczki z kremem

1 Std. 10 Min

Puszyste ciasto pomarańczowe

1 Std. 50 Min