Geräte und Zubehör
Quiche z resztkami serów
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 porcji
Zutaten
Kruche ciasto
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
-
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
½ łyżeczki soli
-
50 g wody
Nadzienie
-
1 ząbek czosnku
-
30 g masła
-
150 g mleka
-
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 jajka
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
-
2 szczypty soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
372.8 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1256.9 kJ /
302.6 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
COMFORT FOOD
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Pizza marinara
1 Std. 35 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 Std. 35 Min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 Min
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50 Min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 Std. 50 Min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Tarta serowa z cydrem
1 Std.
Kołaczyki z bryndzą
1 Std. 40 Min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 Min