Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

3.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porcje

Zutaten

Duszone jabłka

300 g wody
500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki

500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego

Waniliowy sos zabajone

50 g cukru
½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
3 żółtka
90 g białego wina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 10.6 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 719 kJ / 171.9 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - DESERY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 godz.

Gotowanie na parze 2 bananów z czekoladowym nadzieniem

20 min

Gotowanie na parze śliwek (500-800 g)

25 min

Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)

20 min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)

30 min

Gotowanie na parze młodych marchewek (200-600 g)

30 min

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45 min

Niemiecki brunch

1 godz. 15 min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

1 godz. 40 min

Wegańska galaretka owocowa

1 godz. 15 min

Mus marchewkowo-jabłkowy

25 min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 min