Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
Zutaten
Rozdrabnianie sera
-
200 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
Bulion mięsno-warzywny
-
500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki500 g giczy wołowej, z kością pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
100 g pora pokrojonego na kawałki
-
15 g ziół, świeżych np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 goździki
-
1500 - 1600 g wody
Zupa
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry500 g cebuli pokrojonej w 1 cm plastry
-
2 łyżeczki soli
-
12 kromek bagietki
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 Min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 20 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 Std. 40 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min