Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1644 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 646 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
35 Min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17h
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35 Min
Ciabatta
8h 30min
Apfel-Quitten-Pie
1 Std.
Tahin-Mandel-Eis
15 godz.
Chili con Carne
40 Min
Fruchteis Tutti-Frutti
10 Min
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10 Min
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
1 Std.
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 Std.
Italienische Ciabattas
4h 30min