Römische Pizza Bianco

Römische Pizza Bianco

4.1 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Poolish

frische Hefe
3 g
Wasser
1400 g
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Zitronensaft
30 g

Pizzateig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Zitronensaft
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 393 kcal / 1644 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 2 g

Kohlenhydrate 75 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 646 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Rezepte
Deutschland

Fermentieren 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 Std. 30 Min

Gedeckte Waldpilz-Tarte

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 Std. 45 Min

Gemüsereis mit Ei

Gemüsereis mit Ei

1 Std.

Orangen-Rum-Schnecken

Orangen-Rum-Schnecken

7 Std. 30 Min

Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3 Std.

Croissants

Croissants

6 Std. 30 Min

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

45 Min

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 Min

Pommes Frites Montreal Style

Pommes Frites Montreal Style

1 Std.

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 Std. 30 Min

Burrata-Pizza

Burrata-Pizza

1 Std. 40 Min