Rollos de semillas de amapola

Rollos de semillas de amapola

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 unidades

Zutaten

Masa
  • de leche
    325 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    20 g
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de azúcar
    30 g
  • de harina de trigo
    250 g
  • de harina integral de espelta
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de aceite para engrasar
    1 cucharadita
Relleno de semillas de amapola
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    50 g
  • de semillas de amapola
    100 g
  • de azúcar
    50 g
  • huevo
    1
Glaseado de colores
  • de azúcar
    200 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))
    2 - 3 gotas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 111 kcal / 466 kJ
Eiweiß 2.6 g
Fett 3.8 g
Kohlenhydrate 17.5 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 36 mg

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