Ombre cake tres chocolates

Ombre cake tres chocolates

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcochos

200 g de aceite de girasol
200 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de refresco de cola

Cobertura de tres chocolates

2 claras de huevo
190 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de leche
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)

Montaje

300 g de mermelada de fresa
grosellas rojas para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 477.9 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 2588 kJ / 618 kcal

Fett 39.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 67.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 170 70 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

The new choco king

3h 45min

Pizza de chuches

1h 40min

Cupcakes cerebrales

1h 40min

Pastel de limón con crema de queso

1h 25min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1h 30min

Calzone de sobrasada y queso

1h

Cupcakes tela de araña

2h 10min

Tarta monstruo de las galletas

2h 45min

Tarta versátil de celebración

1h 30min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h