Käsekuchen mit Mandarinen

Name: Käsekuchen mit Mandarinen
Prep time: 20 min
Cook time: 9 h 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 85 g Butter; 220 g Mehl; 100 g Zucker; 1 Ei; ½ Pck. Backpulver; 1 Prise Salz; 300 g Zucker; 2 - 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält; 100 g Butter; 2 Dosen Mandarinen; 2 Pck. Vanillepuddingpulver; 400 g Sahne; 4 Eier; 1250 g Magerquark

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 9 Std. 20 Min

Portionen 16 Stücke

Zutaten

85 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
220 g Mehl
100 g Zucker
1 Ei
½ Pck. Backpulver
1 Prise Salz

300 g Zucker
2 - 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
100 g Butter, weich, in Stücken
2 Dosen Mandarinen (Abtropfgew. à 175 g)
oder 350 g Mandarinen, frisch, filetiert
2 Pck. Vanillepuddingpulver
400 g Sahne
4 Eier
1250 g Magerquark

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1791 kJ / 428 kcal
Eiweiß: 15 g
Kohlenhydrate: 47 g
Fett: 20 g
gesättigte Fettsäuren: 11 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Natrium: 82 mg