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Elsässer Apfelkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl200 g
-
Zucker100 g
-
Eier3
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
Belag
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geviertelt500 g
-
Sahne120 g
-
Zucker100 g
-
Eier3
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
282 kcal /
1180 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
1.5 g
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