Erdäpfelgratin

Erdäpfelgratin

4.4 228 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Rapsöl zum Einfetten

Butterschmalz, zum Einfetten
Knoblauchzehen
2
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
50 g
Crème fraîche
200 g
Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
50 g
Milch
250 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, frisch gerieben
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Erdäpfel, festkochend
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 808 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1808 kJ / 432 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Alex 5 Rezepte
Österreich

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 Min

Cremige Schinkennudeln überbacken

Cremige Schinkennudeln überbacken

1 Std.

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1 Std.

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1 Std.

Eiernockerl

Eiernockerl

30 Min

Jägersauce mit Knödel

Jägersauce mit Knödel

50 Min

Fleischlose Fleischlaibchen

Fleischlose Fleischlaibchen

35 Min

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1 Std. 10 Min

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1 Std. 10 Min

Überbackene Makkaroni Bolognese

Überbackene Makkaroni Bolognese

1 Std. 20 Min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1 Std. 30 Min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1 Std. 10 Min