Spargel-Zwiebelkuchen

Spargel-Zwiebelkuchen

4.3 246 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Stücke

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Gouda in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
2 ½ TL
Zwiebeln geviertelt
350 g
Öl
20 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
600 g
Eier
3
Schmand
200 g
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 287 kcal / 1199 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Natrium 820 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Endlich Spargelzeit! 39 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gedeckte Waldpilz-Tarte

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 Std. 45 Min

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

1 Std. 15 Min

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

1 Std. 20 Min

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

1 Std.

Spargelquiche

Spargelquiche

1 Std. 10 Min

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

Sauerkraut-Quiche mit Kasseler

1 Std. 30 Min

Spargelquiche

Spargelquiche

1 Std. 15 Min

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

1 Std. 10 Min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 Std. 30 Min

Gemüsetarte mit Feigentopping

Gemüsetarte mit Feigentopping

1 Std. 30 Min

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

1 Std. 15 Min