Süßkartoffel-Spargel-Pizza

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

3.6 26 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Stücke

Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    700 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Eigelb
    2
  • Speisestärke
    35 g
  • Hartweizengrieß
    35 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Spargel, grün geputzt
    250 g
  • Paprika gelb, in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    120 g
  • Basilikum (optional) grob zerzupft, zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 410 kcal / 1714 kJ
Eiweiß 16 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 63 g
Ballaststoffe 11 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 1467 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen