Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 96 Std.

1 Totale recept

Zutaten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Nährwerte pro 1 Totale recept

Brennwert 200 kcal / 836 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 47 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 1.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentatie modus 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gefermenteerde wortelen

Brak ocen

Virgin chai vanille cocktail

Brak ocen

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

Brak ocen

Yoghurt met kokosmelk

3(2)

15 godz.

Risotto met Parmezaanse kaas

5(3)

40 min

Champignonsaus met room en witte wijn

3(7)

30 min

200 g ui karameliseren

3.5(2)

40 min

Bevroren veenbessen margarita

5(1)

5 min

Rogge flatbreads

Brak ocen

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

5(1)

24 godz. 30 min

Mini Fougasse

Brak ocen

Ciabattabroodjes

4(8)

3 godz. 30 min