![Gefermenteerde wortelen Gefermenteerde wortelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18f7184a-e6fc-4320-b2b4-bb267910f096/Derivates/1ae4b3da-90d6-4882-8b50-691e7f693640.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
600
g wortelen, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)
oder 600 g wortelen in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik) - 4 tl zout
- 4 tl verse gemengde kruiden, naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)
- 250 g water, en iets meer om de potten te vullen
- 30 g citroensap
- Nährwerte
- pro 1 Totale recept
- Brennwert
- 1439 kJ / 344 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 25 g
- Natrium
- 2.1 mg
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