Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gefermenteerde wortelen
Vorbereitung 30 Std.
Gesamt 84 Std. 30 Min
1 Totale recept
Zutaten
-
600 g wortelen, in diverse kleuren, geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)wortelen geschild en in staafjes (± 7 cm lang en 5 mm dik)600 g
-
zout4 tl
-
verse gemengde kruiden naar eigen smaak (bv. tijm, rozemarijn) (zie tip)4 tl
-
water en iets meer om de potten te vullen250 g
-
citroensap30 g
Nährwerte pro 1 Totale recept
Brennwert
344 kcal /
1439 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoffe
25 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
2.1 mg
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Fermentatie modus
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