Gemüsereis

4.6 634 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Langkornreis
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Karotten in Scheiben (1 cm)
    100 g
  • Brokkoli in Röschen, geviertelt
    150 g
  • Lauch gut gewaschen, in Scheiben (1 cm)
    100 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Wasser
    350 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ - 1 TL
  • Salz
    ¼ - ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 395 kcal / 1652 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 68 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Natrium 445 mg

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