Kompatible Versionen
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 2 gousses d'ail
- 160 g d'oignon coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
- 200 g de tomates coupées en quatre
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 70 g de feta râpée
- basilic frais pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 367 kcal / 1538.2 kJ
- Eiweiß
- 16.2 g
- Fett
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Natrium
- 867.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin d'aubergines et de tomates
2 Std. 30 Min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 Std. 30 Min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 Std. 20 Min
Quiche aux fanes de radis
45 Min
Lasagnes aux légumes
1 Std. 15 Min
Quiche au blé complet, champignons et herbes
2 Std. 10 Min
Pizza aux légumes
3 Std. 10 Min
Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes
1 Std. 10 Min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1 Std. 10 Min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Tortilla aux herbes
1 Std. 5 Min