Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
Zutaten
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d'ail2 gousses
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de persil frais effeuillés et un peu pour servir6 brins
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de filets de merlu en dés500 g
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du sel
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du poivre moulu
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de carotte en tagliatelles150 g
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de panais en tagliatelles150 g
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de vermicelles de riz200 g
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petite branche de céleri en morceaux1
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échalotes2
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d'eau400 g
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de fumet de poisson2 c. à café
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de vin blanc sec50 g
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de crème liquide légère2 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
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