Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 210 g de quinoa
- 20 g de gingembre frais
- 40 g d'oignon rouge
- 3 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 60 g d'huile d'olive
- 360 g de thon frais, détaillé en lamelles fines
- 500 g d'eau
- 100 g de betterave cuite
- 200 g de chou rouge, coupé en morceaux
-
200
g de carottes violettes, coupées en morceaux
oder 200 g de betterave crue, coupées en morceaux - 6 - 8 brins de basilic thaï frais, équeutés et émincés
- 240 g de figues fraîches, coupés en deux ou quatre
- 4 pincées de sumac
Purée de betterave au quinoa, compotée de thon et de figues au gingembre (3 petits pots 6-12 mois)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 10 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de jus de citron
- 25 g d'eau
- 180 g de betterave cuite, coupée en morceaux
Quinoa à la betterave, thon au gingembre et compotée de figues (3 portions 1-3 ans)
- 120 g de figues fraîches, coupées en morceaux
- 15 g d'oignon
- 5 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
- 1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- 150 g de betterave cuite, coupée en cubes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2548.3 kJ / 607.3 kcal
- Eiweiß
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 62.5 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 11.5 g
- Natrium
- 111.8 mg
Alternative Rezepte
Poke bowl
30 dk
Laab kai (Salade au poulet)
35 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20 Min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Salade inca
50 Min
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1 Std. 15 Min
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
24 Std.
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 Std. 10 Min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 dk
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 Min