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Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
1 potimarron coupé en tranches fines
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
4 gousses d'ail dégermées
-
830 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
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300 g de quinoa
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60 g de graines de lin
-
50 g de moutarde
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30 g d'huile de colza30 g d'huile de noix
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30 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pomme bio, coupée en fines tranches
-
2 avocats coupés en tranches
-
2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
-
200 g de feta émiettée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
3575 kJ /
856 kcal
Fett
50 g
Kohlenhydrate
66 g
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